クリーブランドに引っ越してきて、お友達もおらず、仕事は１００％リモートでしているので週末スーパーに1週間分の食材を買いに出る以外は外に出る機会もなく。。。 寂しいので自宅カラオケができるようにPS4を買ってしまった。苦笑 しかも採点ができるよう…
仕込んで2日目。混ぜ混ぜついでに味見。 昨日感じた苦味はおおよそ消えているような。。。というより、 かなり酸味が強くなってきており、それにかき消されてる感じ。 私がいつも飲んでいる市販のどぶろくは、めちゃくちゃ甘いのだが、 それに比べてこっちは…
材料を仕込んでからわりとすぐに泡が立ち始めた。発酵は順調に進んでいる様子。蓋を開けずにそばで匂いを嗅ぐと、イーストのいい匂いがした。 1日1回清潔なスプーンで混ぜるように、とのことなので、容器の底まで届く長さのサービングスプーンを95%エタノー…
大好きなどぶろく。家でもできると知り、早速試してみた。 今回は初回だったので分量がよくわからず、量がすごいことに。。。 次回以降のために覚書。 米と米麹の割合は3:2ぐらい（米3合に米麹2合）が良いらしい。私が使っている米麹は 100gずつ小分けになっ…
今日の香水はこちら。Fragrance du BoisのSiberian Rose という香水です。 これも、つけたては「どこがバラ？？？」という感じ。 トップノートはピンクペッパー、洋梨、シナモン、杜松とスパイシー。 ミドルノートにチューブローズ、イランイラン、バラ、レ…
今日の香水はこちら。Fragrance du BoisのSiberian Rose という香水です。 これも、つけたては「どこがバラ？？？」という感じ。 トップノートはピンクペッパー、洋梨、シナモン、杜松とスパイシー。 ミドルノートにチューブローズ、イランイラン、バラ、レ…
今日の香水レビューは、Amouageの、Love Tuberoseでございます。 う〜ん、これは、なんだろ。。。。 若々しさがない＆バラっぽさもない。 正直、お上品なおばあちゃまがおつけになったら とても似合いそうな香水。。。 70歳過ぎたら試してみようかな。
今回のバラ香水はこちら。 Andy Tauer/Tauervilleの、Rose Flashです。 この香水はユニセックス仕様だそうです。 トップノートは、これのどこがバラ？？？？という感じの、 甘ったるいスパイスの香り満載。 ユニセックスということになってはいますが、私的…
今回の香水は、Parle Moi de Parfumの、Une Tonne de Rosesです。 Parle Moi de Parfumは、パリにある小さな香水屋さん。2016年設立。 1トンのバラの花びらからたった数グラムの精油しか取れないことが この香水の名前の由来。 とてもふんわりして柔らかいバ…
秋です！栗やサツマイモが美味しい季節ですね。 モンブランロールケーキを作ろう！と思い立ち、以前買っておいた クレモン・フォジェのマロン・ピューレの缶を開けました。 すでに砂糖やらバニラやらが入っているマロンクリームだと甘すぎる予感がしたので。…
今回の香水はこの二つ。 DIPTYQUE Eau Rose KAI*rose eau de parfum Diptyqueは、まだ若いバラの香り（というと聞こえはいいですが、要するに青くさいw）。スプレーしたては良いのですが香りがあっという間に飛んでしまいます。それと、パルファムではなくト…
友人が、「使ってないから」と象印の「圧力IH極め炊き」をくれた。 この炊飯器だと、今まで食べてたご飯は一体なんだったんだろうと思うぐらい美味しいご飯が炊けるのです。日本のご飯にかける情熱＆炊飯器の技術って、すごい。 家にあった1200VAの変圧器を…
バラの庭を夢見て、どんなバラを植えようか引き続き調査の日々。 今回は、ブルー系（薄紫色）のバラをいくつか。 ブルームーン ラガーフェルド スターリングシルバー ブルーリボン ステンレススチール ブルー系のバラは弱く、育てるのが大変だと聞きますが …
家を買いました。鍵の引き渡しは来週の木曜日。 引っ越しは来月頭です。 この機に、中学の時に「ポーの一族」を読んで以来、長年の夢だった バラの育成に取り掛かる予定で、 現在どの種類のバラにするか検討中。 初心者なので、育てやすさ、耐病性、耐虫害性…
今回の香水はこの二つです。 Maison Francis Kurkdjianの、L'Eau A La Rose Eau de Toilette バラの香りが好きな日本人のために作られた香りだとか。 今の所、最初に嗅いだ時にバラの香りが 最も素直に綺麗に出てくる香水はこれです。 子供の頃に通っていた…
お次はバイレードの、Rose of No Man's Land. 一捻りした香りが得意なバイレード。 Rose of No Man's Landは、第一次世界大戦中最前線で 看護活動をした、赤十字の従軍看護婦を称えて 制作されたものだそうです。 こちらも、バラ感は抑えた香り。花束っぽさ…
トム・フォードの「バラの棘」という名前の香水。 まず、50mlのボトルが$368という値段の高さにビックリ。 値段設定からして通常の香水とは 差別化しているってことなのでしょうか。 一言で表すと、わかりにくい香りです。 「つけた瞬間、3種類のローズのフ…
バラの香水を探しています。 が、現在コロナ禍で気軽に香水ショッピングというわけにもいかないので、 オンラインで以下の香水のサンプルを入手： Tom Ford Rose Prick Eau de Parfum Amouage Love Tuberose Eau de Parfum BYREDO Rose Noir Eau de Parfum B…
以前やっていたブログは、サービス終了のため2015年の5月を最後に更新できなくなってしまった。。。三日坊主の私にしては珍しくOn & Offでも2006年から続けていたので、当時の出来事を書いた記事や、あの頃自分がどんなことを考えていたかなどの懐かしい事柄…
